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野生黑枸杞有保质期吗?

- 编辑:枸杞网 -

野生黑枸杞有保质期吗?

  野生黑枸杞有保质期吗?摘要:野生黑枸杞是很好的保健食物,我们都知道食物一定要在保质期内吃好,那么野生黑枸杞有保质期吗?如何辨别野生黑枸杞是否过期了呢?下面我们来具体看看吧 野生黑枸杞有保质期吗...

  野生黑枸杞是很好的保健食物,我们都知道食物一定要在保质期内吃好,那么野生黑枸杞有保质期吗?如何辨别野生黑枸杞是否过期了呢?下面我们来具体看看吧

  

  野生黑枸杞有保质期吗

  野生黑枸杞是具有保质期的,枸杞的保质期一般是18个月。

  枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分,极易走油,储存过久后,会影响质量而改善疗效。如果你储藏得当,没有发生霉变或虫蛀现象,可以吃,只是改善疗效而已。好的枸杞是纯黑色的,泡出来的水是蓝色或者紫色。野生黑枸杞保质期一般是18个月左右,泡出来的水是棕色说明氧化了。建议不要喝了,想要喝的话可以重新买,正常泡出来的颜色是蓝色或者紫色。这和你买的时候是不是的日期有关,另存储方法也很重要,打开以后记得放冰箱冷藏吧。

  如何辨别野生黑枸杞是否过期了

  闻一闻

  一般新鲜的野生黑枸杞带有清香味,如果你闻着野生黑枸杞没有清香味,反而还带有霉味,这就已经发霉了。

  看一看

  怎么知道食物发霉了,枸杞的正确喝法从外观颜色来判断是最直接的,如果野生黑枸杞的表面有白色的霉菌,就说明野生黑枸杞已经发霉了。

  尝一尝

  野生黑枸杞的含糖量低,吃起来没有什么甜味,也没有什么其他的味道。如果在食用野生黑枸杞时,发现带有酸味,说明也是发霉变质了,不能继续食用。

  

  野生黑枸杞怎么保存好阴凉干燥处保存

  野生黑枸杞吸收水分后容易受潮变质,甚至发霉,在保存时可以用保鲜袋装好,选择阴凉干燥处来保存。

  冰箱冷藏法

  野生黑枸杞可以放在冰箱中保存,改善细菌的活性,使其保存时间更长一些,可以将野生黑枸杞装入保鲜袋中,然后放进冰箱冷藏即可,一般温度保持0-4度左右。

  干燥剂保存

  食品干燥剂是能吸附潮湿食物中的水分,帮助保持食物的干燥的,在保存野生黑枸杞时,可以在装野生黑枸杞的容器中放入小包食品干燥剂,能起到防潮的作用。

  塑料真空保存法

  在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,再将去除杂质的野生黑枸杞放进塑料袋中,烤封塑料袋口,并抽出袋中空气,然后放置在阴凉处保存。要注意石灰不宜放多,也要多进行检查,以免出现漏气的现象。

  霉变野生黑枸杞保存法

  如果野生黑枸杞在保存过程中出现霉变情况,可以将霉变的野生黑枸杞放在圆簸箕中,枸杞的正确喝法双手将结块的先搓散,并且挑出严重变质的,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。

  

郑重声明:黑枸杞属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,另部分文章来源于网络,仅作为参考。

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