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枸杞这样吃营养好吸收

- 编辑:枸杞网 -

枸杞这样吃营养好吸收

  枸杞这样吃营养好吸收

  之所以一说到养生,大家都会提到枸杞,是因为枸杞的营养确实值得称道,它不仅富含膳食纤维、维生素A、铁、硒,还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等。要怎样泡才能充分吸收到枸杞的营养呢?

  枸杞到底怎么吃更好?

  据了解,在中国,人们一般都是把枸杞当成补品,直接泡水喝,外国人吃枸杞的“花样”可就多了,榨果汁、烤饼干、做夹心蛋糕、拌沙拉……据专家分析,单纯喝枸杞子泡的水,营养并不能完全吸收,但如果与其他食材搭配着吃的话,不仅能够更好地吸收营养,功效也更显著。

  吃枸杞要注意什么?

  枸杞虽好,也不能贪多哦,作为一种药食同源的中药,每日用量不应超过10克。

  枸杞的温热效果强,正在感冒发烧、身体有炎症的人群不宜服用。

  脾胃虚弱、高血压、腹泻不宜服用。因为过量服用枸杞会导致上火、眼睛红肿等不良反应。

  枸杞泡酒真能补肾吗?

  有的人拿枸杞来泡酒,说是能够“生精补髓、滋阴补肾”。然而,真的有这效果吗?

  实际上,酒泡枸杞只是把枸杞中的一些成分提取到酒中,并不能产生新的有助于“生精壮阳”的成分。枸杞用来泡酒,唯一的作用就是让酒的味道变得与之前不一样,而酒喝多了反而会对身体有害。

  枸杞菊花茶

  材料:枸杞5-7颗、菊花3朵、老冰糖适量

  做法:取枸杞用清水泡一会儿,冲净,枸杞功效与作用放入茶杯,再加干菊花3朵,冰糖适量,用开水冲泡即可。

  提示:枸杞中加入菊花茶,两种都是护眼的药材,特别适合整天盯着电脑的上班族、手机党们,还有学生温习功课出现眼睛疲劳的时候,来一杯枸杞菊花茶,对于明目的功效是非常显著的。

  枸杞大枣茶

  材料:枸杞5-7颗、红枣3-4个、红糖适量

  做法:将红枣、枸杞洗净,红枣撕开或者切开,直接加入热水冲泡即可,可适量加入红糖调味。

  提示:如果你一到冬天就会出现手脚冰冷、气血不好的状况,这款茶特别适合你。红枣补中益气、养血安神,枸杞补血安神,常喝红枣枸杞茶,气色由内而外好起来!

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